Food Sketch

Anotando, memorizando, informando e comunicando por meio dos desenhos

O objetivo deste módulo é ensinar e fazer praticar as técnicas de “sketching” como técnica de anotação e transmissão de conhecimento, para empreendedores , profissionais, pesquisadores e estudantes das áreas de alimentos e alimentação, informarem e comunicarem adequadamente com o seu público. 

CARGA HORÁRIA: 8 horas (6h Componente Teórica + 2h Componente Prática)

DATAS: 18 e 20 de setembro