Para quem quer saber quais as principais tendências do setor de café na Europa e no Mundo, abordando os avanços tecnológicos, práticas sustentáveis e os impactos no mercado europeu.
Nesta sessão são apresentados o seguintes tópicos:
Contexto do setor do café na União Europeia;
Principais tendências de produção;
Principais tendências de qualidade;
Principais tendências de sustentabilidade;
Principais tendências de certificações;
Principais tendências de comercialização.;
Principais tendências das práticas agrícolas;
Principais tendências dos processos de rastreabilidade;
Principais tendências de tecnologia para o setor do café.
Sobre a apresentação:
Duração: 90 min
O vídeo ficará disponível por 30 dias após a compra.
Pedro Guerreiro
Mestre e Licenciado em Gestão, com especialização em Marketing. Professor especialista, empresário e membro da Comissão Executiva da ANJE – Associação Nacional de Jovens Empresários.
É co-criador do winepedia.io, primeiro portal de vinho baseado em Inteligência Artificial com conteúdos validados. Na ANJE, dirige áreas de empreendedorismo, associativismo, internacionalização e comunicação, além de gerir os centros de incubação de empresas em várias cidades portuguesas.
Docente de Marketing Estratégico no MBA Executivo do ISAG e coordenador do curso executivo Expertise in Wine Management (11ª edição). Colaborou com empresas do setor alimentar e vitivinícola, liderou uma agência de comunicação e desempenhou funções de direção em empresas como Imperial – Produtos Alimentares, Grupo JMV e Sociedade dos Vinhos Borges, SA (Portugal, Espanha, EUA e Canadá).
Coautor do livro Marketing de Alimentos para Iniciantes (2018) e premiado em diversas ocasiões, incluindo Marketeer do Ano (2007), menção do AWWWARD (2013) e prêmio de Inovação e Desenvolvimento de Produtos e Serviços pela Associação Portuguesa de Nutricionistas (2011). Foi o primeiro membro honorário da AIESEC na Faculdade de Economia da Universidade do Porto (2014).