Nesta sessão serão apresentados o seguintes tópicos:
Onde e como se pesquisa tendências
Fontes de informação sobre tendências agroalimentares;
Tipos de tendências agroalimentares na Europa
Desafios do mercado agroalimentar europeu
Estratégias para atender ao mercado agroalimentar europeu.
Sobre a apresentação:
Duração: 48 min
O vídeo ficará disponível por 30 dias após a compra.
JULIANA GRAZINI DOS SANTOS: Doutora em Informação e Comunicação/Jornalismo Científico/Popularização Científica pela Universidade de Paris 7(Denis -Diderot), Diretora da Verakis, vive há mais de 20 anos na França, onde pesquisa e desenvolve projetos de jornalismo científico, popularização da ciência e comunicação nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.